El alcalde de Villarrubia de los Ojos, Miguel Angel Famoso, da la enhorabuena a las hermanas Clarisas de la localidad, que recibirán la Placa al Mérito Regional el próximo 31 de mayo durante la celebración del Día de Castilla-La Mancha. Un evento en el que también se celebra el 40 aniversario de la Autonomía y que tendrá por lema 'Castilla-La Mancha avanza. 1983-2023'.

Tal y como anunció en rueda de prensa la consejera de Igualdad y portavoz regional, Blanca Fernández, esta placa se le concede a la congregación villarrubiera "por mantener la tradición y el sabor de los dulces de convento". "Desde el Ayuntamiento de Villarrubia de los Ojos, vaya nuestra enhorabuena por este merecido reconocimiento, que nos emociona y nos honra, por esa labor artesana y callada de las Clarisas, cuya repostería artesana y monacal está traspasando nuestras fronteras, siendo reconocida a nivel regional y nacional", afirma Famoso.

"Fuimos testigos de su éxito en la celebración en noviembre de los Sabores del Quijote en nuestro municipio, cuando vendieron todo lo que mostraban en su estand, en el Pabellón Municipal, a las miles de personas que acudieron de la provincia", sentencia.