Miami Gastro, El Señor Pérez y Orosia han recibido de la mano de la Guía Repsol tres nuevos Soletes que se suman así a los diez más que se han otorgado en el resto de capitales de provincia de la región.

De este nuevo listado de más de 350 Soletes, 13 de ellos están ubicados en el centro de las ciudades castellano-manchegas: 3 en Albacete, 3 en Ciudad Real, 2 en Cuenca, 2 en Guadalajara, 2 en Toledo y 1 en Talavera de la Reina. De esta forma, Castilla-La Mancha cuenta ya con 215 Soletes de diferentes categorías desde el nacimiento de esta distinción en verano de 2021.

"Es la época del año en la que retomas la ciudad con apetito, como si la hubieras estado echando de menos en verano. Quedas con amigos, celebras con la familia y te tomas algo con los compañeros de trabajo. Siempre hay un sitio perfecto según el momento: para el café y el pincho a media mañana, para el vermú, para convertir una comida de trabajo en un disfrute o para un picoteo informal antes del cóctel más sofisticado. Los Soletes tienen esa versatilidad, por eso están triunfando de manera tan transversal", explica María Ritter, directora de Guía Repsol.

Esta octava edición de Soletes se presentará hoy en Santander gracias a la colaboración de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria, a través de la Sociedad Regional Cántabra de Promoción Turística-Cantur, y Guía Repsol. La consejera de Cultura, Turismo y Deporte, Eva Guillermina Fernández, y la Directora de Guía Repsol, María Ritter, harán entrega del galardón a los 73 Soletes de Cantabria, en representación del resto de España.