La Asociación Comarcal de Empresarios Vitivinícolas de las zonas de producción y crianza de la Denominación de Origen (DO) 'Valdepeñas' (Asevivaldepeñas) ha vuelto a solicitar, esta vez con carácter urgente, la aprobación de una auditoría sobre la trazabilidad de los vinos de la DO.

La asociación ha reiterado esta petición a la junta directiva de la Denominación que se ha celebrado este viernes por considerar que, en aras de la transparencia, es necesario conocer la equivalencia entre vino 'criado' y el parque de barricas y ventas reales que "ponga a cada operador en su lugar".

En un comunicado, Asesivaldepeñas ha recordado que el año pasado solicitó en tres ocasiones la contratación de una empresa especializada para realizar el análisis de trazabilidad "en todas las bodegas", una iniciativa a la que "se niega repetidamente" 'Avival', asociación creada y controlada por el empresario José García Carrión, del Grupo 'Vinartis'.

Con esta auditoría se pretende conocer la trazabilidad de todas las existencias de vino tinto desde la añada 2007 a la de 2019 en las bodegas acogidas a la DO 'Valdepeñas', de tal forma que se especifique si cumplen el pliego de condiciones respecto a los periodos de crianza en barrica y botellero para los vinos de crianza, reserva y gran reserva.

Para ello, ha propuesto que se tenga en cuenta el número de barricas que cada operador declara, ya que son datos que constan en las memorias anuales de la Asociación Interprofesional de la Denominación.

En cuanto al sistema del contraetiquetado, la asociación ha señalado que éste se rige acorde a un Acuerdo Marco del 24 de mayo del 2016, en el que intervino la consejería de Agricultura y que fue ratificado en el año 2017 por la junta directiva y la asamblea general de la Interprofesional, que incluye a bodegas y asociaciones agrarias.

Y ha recordado que ya ha entrado en vigor el contraetiquetado específico para los crianza, mientras que el año que viene se aplicará a los reserva y en 2023 a los gran reserva.

Independientemente del contraetiquetado, Asevivaldepeñas ha insistido en que el sistema de etiquetado frontal señala, "de forma clara y legible", el tipo de vino tal y como marca la ley, por lo que el consumidor que adquiere una botella de cualquier bodega de la Denominación "sabe si compra un vino joven, crianza, reserva o gran reserva".

Por último, la asociación ha respaldado la labor del presidente de la DO 'Valdepeñas', Jesús Martín, y ha valorado su trayectoria, además de considerar que "ahora más que nunca es una figura clave".