La delegada de la Junta de Comunidades en la provincia de Ciudad Real, Carmen Olmedo, asistió a la entrega de diplomas a los alumnos participantes en el taller de empleo ‘Huertos Ecológicos Paraje Muladar’, que se ha desarrollado en Campo de Criptana dentro del programa para la recualificación y el reciclaje diseñado por el Gobierno de Castilla-La Mancha. Olmedo, que estuvo acompañada por el alcalde, Santiago Lázaro, explicó que, en concreto, han sido ocho alumnos participantes más una administrativa y una docente; en total, diez personas contratadas como alumnos-trabajadores, de los cuales la mayoría son mujeres, mayores de 45 años y personas desempleadas de larga duración. El taller, que finalizó ayer, ha contado con un presupuesto de 97.359,20 euros y ha tenido una duración de seis meses, lo que se traduce en 960 horas: 490 horas de formación teórica y otras 470 de formación práctica. La representante del Ejecutivo regional añadió que con este taller de empleo, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha pretendido «promover y potenciar la producción agroecológica como alternativa a la agricultura convencional» mediante la puesta en marcha de un huerto ecológico, ubicado en el terreno denominado ‘Paraje Muladar’, propiedad del Ayuntamiento de Campo de Criptana. Gracias a este proyecto, el alumnado-trabajador ha aprendido el manejo de las técnicas ecológicas de los recursos naturales, ha valorado conocimientos agrícolas y ha conocido los beneficios que ofrece este tipo de agricultura frente a la agricultura tradicional, no solo para la salud sino también desde el respeto al medio ambiente, lucha contra el cambio climático, reducción de emisiones y generación de residuos. El alumnado, que ha conseguido el certificado profesional de nivel 2 ‘Agricultura Ecológica’, ha utilizado técnicas de cultivo ecológico como acolchados de paja natural, aumento de la biodiversidad, asociación de cultivos, prevención de plagas y enfermedades a través de trampas cromáticas, aplicación de productos naturales para combatir plagas y enfermedades, control del manejo de riego haciendo un buen uso efectivo del agua aplicada así como la utilización de abonos orgánicos.