Montes Norte espera una cosecha de "excelente calidad"

La Tribuna
-

El grupo cooperativo Montes Norte, que cuenta actualmente con 10 bodegas, ha añadido a las tradicionales 'tempranillo' y 'airén' otras variedades menos extendidas como la 'viognier' y 'malbec'

Montes Norte espera una cosecha de "excelente calidad"

Después de un año de duro esfuerzo y trabajo cuidando los cultivos, las bodegas de Montes Norte están empezando a recibir los primeros remolques de uva. Aunque todavía es pronto para realizar valoraciones sobre la campaña que acaba de empezar, el grupo cooperativo estima que este año la producción va a caer «entre un 30 y un 40 por ciento respecto a 2018 dependiendo de las variedades». Desde Montes Norte recuerdan que a nivel de Castilla-La Mancha, la producción podría estar por debajo de los 20 millones de hectolitros, debido principalmente a la climatología. La sequía ha producido daños en la actual cosecha y en el caso de prolongarse, «las siguientes campañas se verán afectadas en porcentajes superiores». Contrarrestando esto, se prevé que esta cosecha proporcione uvas de «una calidad excelente», ya que a esa menor producción por cepa se suma el menor tamaño de la baya y su estado sanitario, lo que dará lugar a «vinos de muy buena calidad». En Grupo Montes Norte han comenzado la campaña de este año con la recogida de las variedades verdejo y viognier, abriendo de manera progresiva el total de las 10 bodegas del grupo y recogiendo todas las variedades cultivadas por sus agricultores y agricultoras. Las nuevas técnicas de recolección, así como los avances en la tecnología de las bodegas de este grupo cooperativo «permitirán elaborar vinos de una excelente calidad, posicionando sus vinos en el mercado nacional e internacional». Además de las tradicionales uvas cencibel y airén, Montes Norte ha incorporado a su gama de vinos ‘Esencia’ otras variedades menos extendidas en nuestro país como son la viognier y la malbec. Los vinos están elaborados desde sus propias bodegas y su trazabilidad está «completamente controlada». Los vinos ‘Esencia’ se caracterizan por «sorprender a los consumidores y demostrar el amplio abanico de posibilidades que ofrece Grupo Montes Norte también con vinos premiados en concursos regionales y nacionales».
 



Las más vistas