La World Olive Oil afronta su consolidación internacional

M.Lillo
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La World Olive Oil afronta su consolidación internacional - Foto: Tomás Fernández de Moya

La nueva edición de la World Olive Oil Exhibition se celebrará los días 27 y 28 de marzo en Ifema, Madrid, y contará con una importante presencia internacional y con almazaras de 11 comunidades autónomas de España que aglutinan el 98,5% de produción

El presidebnte de Globalcaja, Carlos de la Sierra; el director general de Industrias Agroalimentarias de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha; la presidenta de Pomona Keepers, y el director técnico de la World Olive Oil Exhibition, José Luis Murcia, han presentado esta mañana la nueva edición de esta feria de referencia mundial para el aceite y que tendrá "una representación extraordinaria" de Castilla-La Mancha, con alrededor de 30 almazaras representantes, "las más importantes" de la región. 

El presidente de Globalcaja, la entidad que mantiene su línea de ayuda a las almazaras con la subvención del 30% del coste de asistencia, ha subrayado que este año habrá "una participación muy significativa" tras crecer año tras año y ha recordado que la entidad apoya este evento en su clara apuesta por ayudar a las almazaras, no sólo en la producción de aceite, sino también en la comercialización y su salida al exterior para vender. Este sentido, la indicado que Globalcaja ha ayudado ya a más de cien almazaras para asistir a esta feria a lo largo de las distintas ediciciones que se han celebrado. 

El director técnico del evento, José Luis Murcia, ha subrayado que es un año "muy importante para España", que ha incrementado su producción junto con Marruecos, mientras que el resto de países del arco mediterráneo han visto descender su cosecha, por lo que ha indicado que la feria puede marcar tendencia en cuanto a los precios de la operaciones que se produzcan a nivel mundial. "La temperatura del mercado se va a ver en la feria", ha señalado la presidenta de Pomona Keepers tras informar que, entre las novedades, se celebrará el único concurso de ensalada con aceite de oliva de origen de Castilla-La Mancha, que será patrocinado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 

Por su parte, el representante de la administración regional ha ofrecido datos sobre la producción de aceite de oliva, que a fecha de ayer, se situaba en Castilla-La Mancha en 145.428 toneladas de aceite en la región, un 40% más que el año anterior, y en 69.379 toneladas en la provincia de Ciudad Real, frente a las 47.029 de la campaña pasada. En este caso, la Administración regional colabora económicamente con una subvención del 22 por ciento para favorecer la asistencia en la feria de productores de la comunidad autónoma en su apuesta por la conquista de nuevos mercados.