El Gobierno de Castilla-La Mancha ampliará en dos meses, a partir del próximo 17 de mayo, el plazo de información pública del Plan Rector de Uso y Gestión (PRUG) del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera. Una decisión que tiene como objetivo que «todo el mundo participe en un proceso que ha sido el más participativo que se ha hecho nunca en Castilla-La Mancha» en un parque natural, que es «el más importante de la región, siendo el tercer lugar más visitado con más de 500.000 visitantes al año». Así lo indicó el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante la visita que realizó este marets a las instalaciones de la sociedad cooperativa Río Cañamares de Villahermosa, que realiza queso de oveja manchega, un municipio incluido dentro del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera. Explicó que el Ejecutivo autonómico ha realizado en este espacio protegido «un gran esfuerzo» con el cambio completo de la señalética, la elaboración de una aplicación móvil turística, el cambio del albergue Alonso Quijano, que se convertirá en el nuevo centro de interpretación con una inversión de un millón de euros inversión, y las nuevas pasarelas, ya en uso, que permiten disfrutar del paisaje único que ofrecen las lagunas y, al mismo tiempo, respetar las barreras tobáceas que son únicas en el mundo. También apuntó la reforma de la carretera que discurre por el parque, que va a permitir el disfrute de aquellos que quieren pasear o recorrerlo en bicicleta. Se trata de «una revolución absoluta en el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera», en la que «se lleva año y medio trabajando con todo el mundo, con todas las asociaciones, con todos los municipios implicados en esta reforma que es muy ambiciosa». Conscientes de la necesidad de que todo el mundo participe en el proceso del PRUG, insistió el consejero, se amplía el plazo estos dos meses a partir del 17 de mayo. Acompañado por los el presidente de la cooperativa, Rafael Díaz, y los socios fundadores, entre otros asistentes, Martinez Arroyo recorrió las instalaciones de esta quesería, fundada en 2002 por seis socios y dedicada a la fabricación de quesos de oveja y que da empleo a dos personas, una empresa pequeña pero que ha sido reconocida en los premios más importantes del queso a nivel internacional.