Ginos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del Pulgar

Hilario L. Muñoz
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El restaurante de comida italiana arranca con una plantilla de 16 personas, con espacio para 165 comensales y supone el tercer local de la marca que se inaugura en Castilla-La Mancha

Ginos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del Pulgar - Foto: Pablo Lorente

Este jueves se ha inaugurado de forma oficial el primer restaurante Ginos de Ciudad Real, en la calle Hernán Pérez del Pulgar, una franquicia de comida italiana con una apuesta enmarcada en ofrecer tradición y modernidad y con productos importados desde Italia. Con la llegada de Ginos se han creado 16 puestos de trabajo y el restaurante abre con espacio para 165 comensales. Además cuenta con comida para llevar y a partir del próximo año, a primeros, comenzará a llevar a domicilio.

El director de marketing de la marca, Pablo Ruiz, recordó que los restaurantes Ginos son zonas amplias y abiertas en la que el comensal puede ver lo que se cocina y cómo se cocina, con un horno en la entrada que muestra como "cada plato se hace uno a uno" y se "puede personalizar". "Somos un restaurante italiano con lo cual tenemos algunas recetas italianas clásicas, como carbonara, pero también tenemos algunas recetas que son propiamente nuestras", dijo Ruiz, quien recordó que el primer Ginos abrió en el año 1987.

La oferta culinaria del restaurante incluye todo tipo de eventos así como menús del día, lo que les convierte en un restaurante que ofrece una "comida estupenda" y también "un restaurante cercano".

Ginos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del PulgarGinos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del Pulgar - Foto: Pablo Lorente

Juan Daniel Rubia es quien ha traído Ginos a Ciudad Real, en el formato de franquicia, porque es "primera marca"."Nosotros empezamos hace trece años porque vimos que Ciudad Real carecía de estos servicios de franquicia que ya se estaban instalando en todas las capitales de provincia", dijo el propietario quien indicó que vio "la oportunidad" y pensó en Ginos por la calidad de sus productos.

Con Ginos, llega a Ciudad Real la primera marca del grupo Vips, lo que implica que se puede utilizar la aplicación para buscar promociones.

"En Ginos se va a encontrar un ambiente muy cálido y agradable porque es un restaurante, con servicio de camarero y con la comida italiana tradicional y moderna", indicó. Esto se combina con un precio "asequible" con un tique medio de 15 euros por comensal y una carta en la que hay mucha variedad con carne, pescado, pasta o pizzas. "Pidas lo que pidas en la carta va a gustar", dijo el franquiciado, con el recuerdo de que Ginos además es premio nacional en la atención a celiacos, lo que todos pueden comer.

Ginos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del PulgarGinos abre sus puertas en la calle Hernán Pérez del Pulgar - Foto: Pablo Lorente

Ginos aunque se inaugura hoy lleva abierto desde el martes para que los trabajadores puedan trabajar y hacerse con el negocio.

El de Ciudad Real es el tercer restaurante de la marca en Castilla-La Mancha tras abrir en Toledo y Albacete.

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