El silo de Herencia inició el pasado mes de mayo una gran transformación que culminará en 2020 con la finalización de la remodelación de parte de sus instalaciones para albergar un Centro de Interpretación del Queso. Forma parte, además, del proyecto Titanes de la Diputación de Ciudad Real, que tiene como objetivo convertir la provincia en referencia de arte urbano en el mundo. El Ayuntamiento invertirá ahora algo más de 100.000 euros para completar una actuación que será referencia turística de este municipio de La Mancha. El Centro de Interpretación del Queso se ubicará en una parcela municipal, ocupada por dos edificaciones principales, prácticamente sin uso en la actualidad, donde se construirá una sala de exposiciones con espacio para la degustación y otra sala polivalente, ambas con espacios administrativos y de servicios necesarios para la atención al público. Esta nueva infraestructura también dispondrá de aparcamiento, zona verde de recepción, silo, un espacio museístico y una zona ganadera. Hay que recordar que el grupo de acción local Mancha Norte subvenciona con 179.685 euros, el 90% del total, el proyecto del Centro de Interpretación del Queso de Herencia, cuya inversión global asciende a 199.650 euros. El 10% restante procede de las arcas municipales. Hasta la fecha se han llevado a cabo actuaciones en la parcela de desbroces y limpieza, preinstalaciones de fontanería, riego, iluminación y telecomunicaciones. Respecto al espacio museístico, el Ayuntamiento ha procedido a la demolición del espacio primitivo, la ejecución de la red de saneamiento, trabajos de albañilería, enfoscados, solados y alicatados, la sustitución de la cubierta, impermeabilizaciones y aislamientos, colocación de carpintería exterior (sin vidrios), preinstalaciones de fontanería y trabajos de limpieza en el edificio de la báscula. Con esta nueva partida, el Consistorio herenciano terminará las obras recogidas en el proyecto original, con el que se posibilitará que los visitantes puedan conocer los entresijos del queso, un producto con sello y calidad herenciana. Comprenden trabajos de acabado de instalaciones de abastecimiento de agua, electricidad, telecomunicaciones, iluminación exterior e interior, cerrajería, ajardinamiento y riego, mobiliario urbano, espacio museístico (que comprende una partida compleja de necesaria justificación), y remates de albañilería, fundamentalmente en acabados y falsos techos y cubierta, aislamientos y vidriería en nuevas carpinterías instaladas, complementos de carpintería exterior e interior y acabado de instalaciones de electricidad. Antes de la apertura al público también se acometerá la instalación de un sistema de ventilación y recuperación de calor, climatización mediante bombas de calor, alumbrado de emergencia, señalización y contra incendios, aparatos sanitarios, remates de pintura, y suministro de equipamientos varios.