La escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovino

Ana Pobes
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El consejero de Agricultura inaugura en Valdepeñas el primer curso, dedicado a la mejora genética de esta raza autóctona en el que participan 17 alumnos

La escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovino - Foto: Rueda Villaverde

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, adelantó en una entrevista a La Tribuna, que la escuela de pastores de Castilla-La Mancha iba a estar funcionando antes del verano, y así ha sido. La primera escuela para formar a futuros profesionales de la ganadería ha arrancado esta mañana en Valdepeñas, en la finca La Nava del Conejo, y lo hizo con 17 alumnos, principalmente de otras 'latitudes', ya que en su mayoría son inmigrantes. Durante 25 horas aprenderán labores como el manejo del ordeño, además de las relacionadas con la reproducción y la alimentación, entre otras muchas. Un curso en el que la teoría se compaginará con la práctica, como así sucederá también en los otros doce cursos que este año se desarrollarán bajo el distintivo de escuela de pastores y que se llevarán a cabo en otros lugares de la región. Y  es que, la escuela de pastores «ha venido para quedarse», sentenció el titular de Agricultura.  

Durante su intervención, Martínez Arroyo recordó que el pistoletazo de salida de la escuela coincidía con la inauguración de una nave de ordeño en la que se ha invertido más de un millón de euros, por lo que aseguró que el día de ayer era para él «muy especial». No solo por la formación, dijo, sino también por esa nave de ordeño, que son «los pilares esenciales para el futuro de la oveja manchega, de cuya leche se elabora el queso más elaborado de todo el mundo, y es el de Castilla-La Mancha». «Esta escuela es el futuro para toda nuestra ganadería, ya que ayudará  a que el sector sea más grande. La ganadería es una labor esencial», sentenció al tiempo que recordó que 4.000 jóvenes se han incorporado al campo.  

Alejandro Maroto, veterinario de profesión y profesor de la escuela de pastores, resaltó que el objetivo principal del curso es «conseguir una información básica a través de diferentes herramientas para desarrollar en un futuro este trabajo imprescindible en la ganadería en la región». Entre los alumnos, Cecilio Moreno, quien aseguró que hacía mucha falta un curso de estas características en el sector y confió en que la escuela de pastores siga adelante en un futuro.    

La escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovinoLa escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovino - Foto: Rueda VillaverdeAl acto de inauguración asistió el presidente de Agrama, Antonio Martínez, quien agradeció al Gobierno regional y al consejero convertir en realidad esa idea que se tuvo hace más de 20 años. «Hemos sido capaces de hacer un proyecto que será la línea que seguirán muchos ganaderos», subrayó.  

ayudas al sector. A preguntas de los periodistas, el consejero de Agricultura reconoció que el sector vive un momento «complicado» debido al aumento de los combustibles, las materias primas y el conflicto bélico entre Ucrania y Rusia, por lo que desde el Gobierno regional se apostó por flexibilizar plazos y compromisos de las inversiones de agricultores y ganaderos. En este sentido, señaló que antes del 30 de septiembre se pagarán más de once millones de euros en la región para ganaderos de ovino, caprino y vacuno de carne «sin burocracia y sin papeles». «Soy consciente de que no se soluciona todo, pero es la primera vez que estas cosas se hacen con flexibilidad y facilidad», concluyó. 

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La escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovino - Foto: Rueda Villaverde
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La escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovino - Foto: Rueda Villaverde
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La escuela de pastores, «pilar esencial» para el futuro ovino - Foto: Rueda Villaverde