Un Gran Oro para rosado Yuntero 2020

La Tribuna
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Bodegas Yuntero ha sido galardonada con un "Gran Oro" en el concurso España Selección 2021, organizado por Wine Connection

Un Gran Sol para rosado Yuntero 2020

Bodegas Yuntero ha sido galardonada con un Gran Oro en el concurso España Selección 2021, organizado por Wine Connection, certamen que se convoca para variedades autóctonas españolas.

Este concurso bianual ideado para premiar la excelencia y compromiso de los productores que se esfuerzan por ofrecer la máxima expresión del viñedo nacional ha reconocido al Yuntero Rosado Tempranillo 2020 con un Gran Oro

"Con Denominación de Origen La Mancha, este vino rosado ha pasado por una maceración en frío de la uva durante 3-4 horas para obtener esa tonalidad rosa claro, tan demandada en los mercados internacionales. Después se procede al sangrado del mosto yema para su posterior desfangado en frío durante 48 horas a temperatura controlada de entre 6-8ºC. Seguidamente, tiene lugar la fermentación a 14-16ºC durante unos 20 días, dando como resultado este vino ligero, limpio y afrutado".

La marca Yuntero, que da nombre a la bodega, es el buque insignia de la misma que se ve completada con dos blancos (uno de ellos Macabeo y Sauvginon Blanc y otro Verdejo 100%), un tinto de la variedad Tempranillo y Syrah, un crianza Tempranillo y Petit Verdot y la joya de la corona, un Reserva de cepas viejas 100% Tempranillo.

 

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