La Flor Frita, protagonista del cupón de la ONCE

La Tribuna
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La Flor Frita, postre típico de Ciudad Real, es el motivo del cupón de la ONCE de este domingo perteneciente a la serie '¿Un dulce?', con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la gastronomía del país

La Flor Frita, protagonista del cupón de la ONCE

La Flor Frita, postre típico de Ciudad Real, es el motivo del cupón de la ONCE del domingo, 5 de marzo, perteneciente a la serie '¿Un dulce?', con la que la Organización difunde algunos de los platos más dulces y representativos de la rica gastronomía del país. Cinco millones y medio de cupones llevarán este dulce.

La Flor Frita es un dulce con forma similar a la de la cruz de Calatrava, una cruz de cuatro brazos iguales, con flores de lis en los extremos de los brazos. Se solían elaborar para Semana Santa, pero en la actualidad se consumen durante todo el año.

Se elaboran con una masa de harina de trigo con abundante huevo, y puede llevar leche o no. En ocasiones se aromatiza con anís. Se forman con un molde metálico que les da forma. El molde se calienta en aceite hirviendo y se sumerge en la masa. Se introduce por segunda vez en el aceite, y la masa se fríe. Cuando está bien dorada y adherida al molde se saca. Cuando se templa se despega del molde y se espolvorean y se rebozan de azúcar. En algunas ocasiones, se recubren con miel.

La serie '¿Un dulce?' la compondrán 50 cupones, uno por cada provincia, pertenecientes a los sorteos de domingo. Se desarrolla en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), entre cuyos objetivos está defender y representar las necesidades de la pastelería artesana.

Todas las loterías de la ONCE componen una oferta de juego responsable, seguro y social que permite a la Organización cumplir sus objetivos: realizar una amplia labor social y solidaria destinando todos los ingresos a mejorar la calidad de vida de las personas ciegas y/o con otra discapacidad; y una gestión segura y responsable porque la ONCE se preocupa de garantizar la protección del conjunto de consumidores, desde el diseño de los productos hasta su comercialización.

El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón. Y premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a otros cuatro cupones.

Los cupones de la ONCE se comercializan por los más de 19.000 vendedores y vendedoras de la Organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es, y en establecimientos colaboradores autorizados.