La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, ha acompañado a la directora general de Alimentación de Castilla-La Mancha, Elena Escobar, y a la delegada provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Amparo Bremard, en la visita a la quesería Gregorio Díaz-Miguel para hacer entrega a Macarena Díaz-Miguel, del premio Gran Selección Campo y Alma Plata por el queso manchego Díaz-Miguel, en la categoría de curado.
Rosa Melchor, acompañada del teniente de alcalde Mariano Cuartero, ha felicitado a la quesería alcazareña por este reconocimiento que otorgó el Gobierno de Castilla-La Mancha en la última edición de los Premios Gran Selección Campo Alma, ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.
Una empresa familiar que llegó a Alcázar de San Juan hace más de un siglo y que se ha convertido en "emblema de la ciudad", ha afirmado la alcaldesa, expresando su orgullo de contar con una empresa agroalimentaria reconocida por su buen trabajo, en este caso por los premios Gran Selección.
Ha destacado que es una empresa de tradición familiar en lo empresarial y también en lo que se refiere al personal, ya que en su plantilla vienen trabajando varias generaciones de una misma familia.
El Gobierno de Castilla-La Mancha concedió en la XXXIII edición Premios Gran Selección Campo y Alma, a la empresa Gregorio Diaz-Miguel S. A., el premio Selección Campo y Alma Plata, al queso manchego de la categoría curado para la marca Díaz-Miguel, ha recordado la directora Ggneral de Alimentación, Elena Escobar.
Se trata de un producto acogido a la marca de calidad Campo y Alma, explicaba, "con la que la consejería quiere promocionar los alimentos de Castilla-La Mancha, amparados bajo denominación de origen e IGP para dar valor a la cadena agroalimentaria porque supone una parte muy importante de la economía del medio rural en nuestra región".
Escobar ha felicitado a este empresa familiar por el reconocimiento y les animó a continuar con el buen trabajo.
Por último, Macarena Díaz-Miguel ha agradecido el reconocimiento destacando que es fruto de la buena labor desarrollada por los empleados, "estoy muy orgullosa de su trabajo, un trabajo en equipo de mucho años".