Las IV Jornadas ‘Manzanares, Tierra de Vinos’ presentarán del 29 de noviembre al 2 de diciembre los vinos jóvenes elaborados por las bodegas de la localidad. La Concejalía de Desarrollo Empresarial presentó ayer su programación en la que habrá catas de la nueva añada y un concurso de maridaje de tapas y vino joven además de premios para el establecimiento ganador y sorteo de regalos. Con ‘Manzanares, Tierra de Vinos’, el equipo de Gobierno municipal muestra su apoyo a la industria vitivinícola de la ciudad y pretende impulsar el consumo responsable «de uno de nuestros productos más valiosos», así como valorizar su excelente calidad, según Gemma de la Fuente, concejala de Desarrollo Empresarial.
En estas jornadas, que cuentan con la colaboración de la Asociación de Hostelería de Manzanares y de las cuatro bodegas del municipio, se presentarán y promocionarán los vinos de la añada 2018 elaborados por Bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla, Pago Casa del Blanco y Bodegas Isidro Milagro. El programa organizado por el Ayuntamiento comenzará el 29 de noviembre a las 20.30 horas en el Gran Teatro con la presentación de la nueva añada por parte de las cuatro bodegas y con la intervención de Prado Zúñiga en representación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, y del alcalde, Julián Nieva. El acto incluye una degustación de estos vinos jóvenes.
Para conocer mejor las características de los nuevos vinos, durante las jornadas se celebrarán en el Gran Teatro catas comentadas por parte de cada bodega. Las personas interesadas en participar pueden inscribirse a partir del día 21 en la Oficina de Turismo al simbólico precio de 1 euro. Habrá un máximo de 45 plazas por cata.
Otro de los alicientes de estas jornadas es su concurso de maridaje de tapas y vinos jóvenes, en el que participan 17 establecimientos que presentarán una variada propuesta gastronómica con tapas especiales y copa de vino joven de Manzanares que se podrán degustar por 2,50 euros durante el viernes 30 de noviembre, sábado 1 y domingo 2 de diciembre. «Con este concurso de maridaje queremos favorecer que durante ese fin de semana los establecimientos hosteleros tengan mayor actividad económica», explicó De la Fuente de la presentación de las jornadas. El establecimiento ganador recibirá 300 euros y una placa acreditativa.