UCLM y DO Valdepeñas buscarán los mejores suelos para la vid

H.L.
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La UCLM y de la Denominación de origen Valdepeñas han firmado un convenio para investigar las zonas que conforman la DO para analizar las condiciones del suelo de cara a buscar los mejores terrenos para cada varietal y mejorar su producción

El rector, Miguel Ángel Collado, y el presidente de la DO, Jesús Martín, han rubricado este acuerdo y han puesto en valor la importancia de este estudio no solo por la necesidad de cambios de varietales, en parte debido a las modas, como también por la marca Valdepeñas Excelent, que la denominación busca crear en próximas cosechas, centrada en marcar variedades y modos de cosechado y producción que creen pautas de cómo debe ser un vino con el marchamo de calidad. El objetivo es que el estudio de suelos se realice durante el próximo año y que el vino con la marca de calidad llegue en posteriores cosechas.El acuerdo llega en un momento en que la DO busca intensificar la promoción de sus vinos con un estudio realizado pro Nielsen, sobre los potenciales de la marca y que se está haciendo en España.Por otra parte, el presidente de la DO recordó el ofrecimiento realizado por el Ayuntamiento de Valdepeñas, también es alcalde, para poner su disposición un edificio para ubicar estudios