Hersilio García Baquero, fundador de la empresa de la elaboración de quesos García Baquero, falleció en la madrugada del domingo a los 79 años de edad. García Baquero, que fundó su empresa en 1962 en Alcázar de San Juan, había sufrido un infarto en diciembre del año pasado, cuando se desvaneció en el momento en el que participaba en un acto organizado por la Asociación contra el Cáncer de Alcázar, y desde entonces se encontraba hospitalizado en el centro sanitario alcazareño.
El entierro del empresario se celebrará a las 10.30 horas de hoy en la parroquia de Santa María la Mayor de la localidad de Alcázar de San Juan, después de que sus familiares y amigos permanecieran durante la tarde de ayer en el tanatorio Nuestra Señora del Rosario.
García Baquero fue responsable de la empresa fabricante de queso manchego más premiado del mundo, que distribuye sus productos en países como Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Chile, Filipinas, Argentina, Tailandia, Brasil, Guatemala o Rusia, entre otros.
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