Así se pronunció a este diario el gerente de esta asociación, Agustín Miranda, quien indicó que los ganaderos son «el último eslabón» en esta cadena y que las empresas de ovejas «no son máquinas que se paran», sino que son animales que requieren de alimentación y cuidados y que tienen un ciclo para producir leche. De este modo, Asaja subrayó el «esfuerzo del sector», al que aseguró que no van a dejar «en la estacada», por lo que afirmó que las empresas compradoras de leche deben «ajustar los beneficios» que consiguen en años de bonanza. Del mismo modo, pidió «más controles, puesto que se dice que hay excesos, mientras que cuando nosotros vamos a queserías, no vemos tanto queso como dicen», dijo Miranda al tiempo que subrayó la necesidad de dar salida a estos productos mediante la comercialización y la exportación. Por lo que respecta a la Administración, el representante de Asaja comentó que es la encargada de «poner las condiciones adecuadas para la comercialización y las ayudas».