Vinos de la tierra con sabor a migas y chorizo

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El Ayuntamiento de Villarta y las bodegas de la zona impulsan el consumo del vino con una degustación de platos típicos

Representantes de las distintas bodegas participantes. / - Foto: LT

Cientos de vecinos del municipio de Villarta de San Juan y de algunos de los pueblos de la comarca se dieron cita ayer al mediodía para participar en una degustación de vinos de la comarca . Un acto que fue organizado un año más por el Ayuntamiento de Villarta de San Juan con el principal objetivo de dar un impulso al consumo de vino moderado en la localidad, según informó el Consistorio a través de una nota de prensa,

En la plaza del Ayuntamiento  se instaló una carpa y varias mesas habilitadas al efecto para que los asistentes degustaron vinos de bodegas villarteras como la Cooperativa de Nuestra Señora de la Paz, de Bodegas Isla y Bodegas José Luis Alcázar, además de vinos de Bodegas El Progreso, de la localidad de Villarrubia de los Ojos, y de la Cooperativa San Bernabé Apóstol, de Arenas de San Juan, además de contar también con la participación de Bodegas Allozo, de Tomelloso; y de Vinícola de Castilla, de Manzanares.

La degustación estuvo acompañada por diversos alimentos tradicionales como unas «exquisitas» migas, chorizos de la localidad y otros alimentos que hicieron mucho más llevadera la degustación y que propiciaron el intercambio de opiniones en torno a los diversos vinos que se producen en esta comarca manchega,     «que se afana cada año por ir mejorando la calidad de los caldos que elabora», según explica el mismo comunicado.

Los concejales Adela Mensalvas y José Ramón Muñoz fueron los encargados de asistir a los expositores y de comentar la importancia de este tipo de degustaciones que «propician el conocimiento y el consumo moderado de vinos, disfrutando de  sabores, variedad y calidad que ofrecen la amplia selección de vinos de la comarca».

El vino, se comentó, es «sin ningún tipo de dudas  parte de nuestra cultura y está vinculado a distintas celebraciones que nos enriquecen, porque permiten compartir momentos especiales como el vivido ayer en Villarta de San Juan».