UPA pide calidad y precio en el Plan de Viticultura

La Tribuna
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Las alegaciones que UPA de Castilla-La Mancha ha presentado al documento del Plan Estratégico de Viticultura de la Junta están centradas en la apuesta decidida por la calidad, los precios y la necesidad de mejorar la comercialización

Las alegaciones que UPA de Castilla-La Mancha ha presentado al documento del Plan Estratégico de Viticultura de la Consejería de Agricultura están centradas en la apuesta decidida por la calidad, los precios y la necesidad de mejorar la comercialización. Así lo aseguraron el secretario regional de la organización agraria, Julián Morcillo, y el responsable de Vino, Alejandro García-Gasco, que presentó y explicó en la sede de la Denominación de Origen (DO) La Mancha, el documento con su posicionamiento y las alegaciones, según informó  UPA en nota de prensa. Morcillo recordó la obligatoriedad de los operadores de dar a conocer al viticultor los precios antes de entregar la cosecha y advirtió de que «estarán vigilantes en caso de que se diera alguna anomalía en este sentido». En este aspecto, incidió también Alejandro García-Gasco, quien subrayó que «seguimos sin entender que se inicie la campaña sin precios fijados». UPA apuesta por la transparencia en la formación de precios, las relaciones contractuales y el posicionamiento en los distintos eslabones, y ve necesario que se publique un contrato homologado de compra-venta tanto de uva como de vino, una propuesta que ha hecho llegar a la consejería y ha reclamado en numerosas ocasiones. UPA insiste en la necesidad de poner en marcha medidas dirigidas a la trazabilidad real del producto elaborado con la uva, «como gestión de producciones, certificación de los productos elaborados, con la uva, o control de rendimientos de extracción de distintas variedades», señaló Morcillo.