Madrid acogerá el primer Festival de Música Independiente y Cultura Enológica el próximo 4 de febrero. Será en la sala Box del Palacio de Vistalegre, ¿en qué consiste el EnoFestival?

Es un proyecto que nace un poco de la frustración de que no se hagan actividades que inviten a la gente joven a formar parte de la cultura del vino. Siempre se dice que la gente cada vez bebe menos vino y que no hay relevo generacional, pero sin hacer nada. Entonces decidimos poner en marcha un festival de música que girara en torno al vino, aprovechando que los festivales les gusta a la gente joven.

¿Qué lo hace diferente?

No es un festival al uso. A los festivales la gente va a escuchar la música y entre tanto a tomar algo. Pero con el EnoFestival hemos querido darle una vuelta a ese concepto y hemos apostado tanto por la calidad del cartel musical, como por la calidad del vino que se va a servir, porque queremos darle tanta importancia al vino como a lo que esté ocurriendo en el escenario.

Entonces habrá que diferenciar entre lo que ocurre sobre el escenario y detrás de las barras.

¿Con qué cartel se estrena este festival?

El Dj Graham Thunder abrirá a las 13.45 horas un cartel en el que también están The Right Ons, Nacho Vega, Christina Rosenvinge, The New Raemon, Tachenko, Modelo de respuesta polar y Lobos Negros.

¿Y en el apartado de las consumiciones?

Aquí no va a haber barras con un camarero sirviendo vino y punto. En torno al EnoFestival se van a instalar varias 'enobarras' que pretendemos que se conviertan en punto de encuentro entre los jóvenes y el vino. Detrás de esas barras habrá gente especializada que les podrá explicar la diferencia entre un espumoso de un vino blanco seco, un crianza de un reserva, o un vino joven de un vino con barrica. Queremos que se establezca un diálogo entre ambas partes. Con este objetivo hemos programado entre concierto y concierto catas dirigidas por enólogos.

La calidad suele suponer un gasto añadido ¿es ese el caso del EnoFestival?

No. Con la intención de acercarnos a la gente joven hemos optado por el precio más bajo posible para un cartel de las características del que traemos. La entrada del EnoFestival tiene un precio de 27 euros (anticipada a través de Ticketmaster y Ticketea) que incluye las doce horas que dura el evento y una copa de vino. Además, dentro vamos a encontrar vinos desde 1 euro.

¿Desde 1 euro a...?

El máximo será de cinco euros, que es el precio de los minis de tinto de verano.

¿Cuántos vinos se dan cita en esta fiesta enológica de la música?

Muchos, porque queremos tener representados todo tipo de vinos. Va estar Freixenet, Berberana, bodegas Arzuaga, Vinos DO Navarra, bodegas Prado Rey, Tío Pepe, esas con barra propia, y luego habrá una barra general en la que también tienen cabida los vinos manchegos. Habrá todo tipo de vinos, incluido el rebujito y los tintos de verano.

¿Y para comer?

Habrá barras de comida con jamón y surtido de quesos. Estarán gestionadas por Casa Pepe, de Carrión de Calatrava.