Los viticultores con viñedos inscritos en la Denominación de Origen Valdepeñas tendrán que facilitar a las bodegas la información completa sobre el municipio, el polígono, la parcela o la sub-parcela de donde proceden las uvas cuando las entreguen. Con esta medida, la Interprofesional pretende mejorar la trazabilidad del producto desde el campo hasta la copa.