El frío calienta los precios

Patricia Vera
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El precio de vegetales como el calabacín, la berenjena, la judía verde o el pimiento rojo se dispara a causa de las heladas en el Levante español, de donde proceden la mayoría de estos productos

Las inundaciones primero y las heladas después han disparado el precio de algunas verduras y hortalizas hasta, en algunos casos, duplicar su precio. El calabacín ha pasado de 2,20 e/kg a 5,50 en 15 días; la berenjena, de 2,80 a 5,50 y la judía verde, de 4 a 6,50. Desde el mercado explican que la alta demanda en Europa y la baja cosecha reduce la oferta de productos y eleva su precio.