Los dos sindicatos consideran que se planteó su firma en una reunión donde no aparecía en el orden del día y ante la petición de más tiempo la respuesta fue la negativa. En la práctica han denunciado que la situación implica que CCOO y UGT estarían solos en los órganos que desarrollan el convenio por lo que reclaman a la Junta una nueva convocatoria de firma. En caso contrario denunciarían